〔台灣站〕那界.海 造訪時間:2017.01.01 12:00
早上用盡意志爬起來和學姊驅車前往台東海濱公園看今年第一道曙光,這天雲很多,太陽升起後不消一會兒就隱沒在雲層中。
但因岩石而激起的浪花與透過雲層而照射在海面上的天使光線,都是令人難忘的美景,雖然天色仍舊是那麼暗了一些。
稍微睡了個回籠覺後前往「那界海」準備吃午餐,我們準時抵達,不過大門鎖上,打電話也沒人接,只能在大門口等待。(((゚д゚)))
這棟建築從外觀看來是間民宅,既沒有招牌,也沒有特別的擺設,很難注意到它會是一間餐廳,必須核對地址才能確認。
還好過了五分鐘左右就有人來幫我們開門了,內部隔間果然是民宅的樣子,用來當作餐廳有點奇妙,裝潢布置也挺特別。
這張四人座就是我們的座位,有一種鄉村混搭風的感覺。
在餐廳的一隅有兩張可愛的木椅,不過這超級重,女生根本搬不動......
總共有六道料理加上一道甜點、一杯飲料,以下是我自己取來方便記的菜名。
第一道是白靈菇清湯,有淡淡的芹菜味,味道很好,喝起來非常溫潤舒服。
第二道是魷魚沙拉,有魷魚、玉米、生菜和花椰菜,魷魚吃起來很新鮮,整體很清爽。
第三道是阿根廷餃子,外皮看起來很酥事實上還滿軟的,裡面是絞肉混合著香料,滿好吃的。
第四道是烤雞肉蔬菜,我特別喜歡這烤得酥脆的芋頭片,邊緣非常香酥!
軟嫩的雞肉絲似乎醃漬過,調味很好吃,上面撒了我很愛的香菜。
其他還有皇帝豆、長豆、花生、番茄,長豆吃起來也很脆呢!
這一道真是營養又健康。d(`・∀・)b
第五道是番茄義大利麵,第一次看到削到這麼細的乳酪絲。(´ΘωΘ`)這道口味比較一般。
第六道是煎鮭魚,不問還想不到這是鮭魚,原來有白鮭這個品種!
好吃但不算特別突出,長豆真是萬用。
飲料是現榨檸檬汁,沒放糖,比例很好,是我喜歡的偏酸程度!濃濃的鮮果感!d(d'∀')
最後的甜點是水果塔,雖然糖漬水果有點甜,但這個塔皮非常好吃!酥軟適中!所以一定要塔皮跟水果一起吃才不會受不了。
阿姨很親切的跟我們聊每道料理,並關心我們有沒有吃飽,哈哈!其實滿飽的,但還不到撐的程度。
最後結帳的時候我走到後面那個房間,工作人員說可以進來,我踏進去一看,原來是滿大一間廚房,中央有個開放式流理臺,東西雖然很多但擺放井然有序。
只能說感覺超奇妙的。(`・ω・´)
大門旁的紙條,或許樓上經營民宿?
推薦指數:★★★★☆
每道菜都發揮了巧思,雖然味道可能沒特別驚豔或突出,但都是經過細心烹調,好吃而且健康天然的,整體風格走的是清淡爽口路線。
而且我們四個人總共才花費NT$1920,平均每個人只要NT$480就可以吃到了如此健康美味,接近食材原本風味的佳餚。
如果平常都是大魚大肉又重口味的朋友(就是在說我,還有在看這篇文章的你),來到台東時不妨嚐嚐與大自然匹配的溫和料理吧!
◎餐廳資訊
那界.海
地址: 台東縣台東市開封街559號
電話:0915-105-775
營業時間: 11:30~13:00, 17:30~19:00(預約制)
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